TANE暦の六投稿 寒露
Instagram の6本と同じ番号です。
寒露の へえ
露が冷たくなったら、次は霜。昔の暦は、寒露を「露が固まりかけ」と書いた。
- 次へつながる
露が冷たくなったら、次は霜
昔の暦は、寒露を「露が 固まろうとしている」と書いた。
次の節気は 霜降。そこで露は、霜になって降りる。
二つの節気で、一つの変化をはさんでいる。
「暦のことば」で確かめる - ひっくり返る
「天高く馬肥ゆる秋」は、もとは警告だった
いまは「いい季節」の意味で使う。
もとは「夏の草で強くなった馬に乗って、攻めてくるぞ」だったという。
実りの季節は、奪われる季節でもあった。
「畑のしごと」で確かめる - 同じもの・違うこと
同じころ、同じ菊。三つの国で
中国は 菊の酒を飲み、山に登った。韓国は 菊を焼いて食べ、山に登った。
日本は 菊の酒を飲み、菊に綿をおいて、露を移した。
露の節気に、菊の露。日本だけ、山に登る話が見つからない。
「世界では」で確かめる
ほかの へえ（8）
- 無かった
寒露に「食べるもの」は、決まっていない
節分には豆。冬至にはかぼちゃ。七草にはおかゆ。
寒露は ── 資料を6つ開いたが、どこにも書いていなかった。
旬はたくさんある。決まりは無い。
「旬の食べもの」で確かめる - 同じ物差し
あなたの星座がはじまる日は、節気の日
てんびん座は 秋分にはじまり、霜降で終わる。寒露は そのまん中。
星座も節気も、太陽の通り道を角度で切ったもの。12に切るか、24に切るか。
「てんびん座」は、空の星の場所ではない。春分の点から数えた角度の名前。
「共通の物差し」で確かめる - 同じ物差し
西洋は「中気」で切り、東洋は「節」で切った
二十四節気は「節」と「中気」が、かわりばんこに並んでいる。
西洋の星座の境目は、12の中気。東洋の暦注の月の境目は、12の節。
同じ24の目盛りを、互い違いに使っている。
寒露は、東洋では月のはじまり。西洋では星座のまん中。
「共通の物差し」で確かめる - 書き換えた跡
日本は823年、中国の暦をそのまま使っていた
862年から1685年まで。
1685年、渋川春海が、初めて日本人の手で暦を編んだ。
七十二候も、日本の気候風土に合うように書き換えられた。
中国の寒露にある「雀が海に入って蛤になる」は、日本の暦には無い。
「暦のことば」で確かめる - 書き換えた跡
十五夜は中国から。十三夜は日本で生まれた
十三夜の別の名は、栗名月。このころに採れる栗や豆を供える。
919年に寛平法皇が開いた月見の宴が、由来のひとつとされる。
暦を借りてきて、自分の土地で一つ足した。
「暦のことば」で確かめる - 書き換えた跡
「気学」は、明治の日本で生まれた
九星は、古代の中国から伝わった。
それを干支・五行と組み合わせて「気学」にまとめたのは、明治42年の日本。
十三夜、七十二候、気学。日本は千年、借りたものを自分の土地でまとめ直している。
「東洋の読み方」で確かめる - 土地がずらす
昼の長さは同じ。でも、柿は別の月に来る
東京と、カリフォルニア。寒露の日の昼の長さは、数分しか違わない。
なのに アーバインの大学の柿とりは、9月と11月。10月ではない。
暦がずれるのは、太陽のせいではない。土地のほう。
「自然のようす」で確かめる - ひっくり返る
干し柿の渋は、消えていない
干すと、渋が「抜ける」と言う。でも、渋はそこにある。
水に溶けない形に変わって、舌が感じなくなっただけ。
皮をむくのは、乾かすためだけではない。中の息をとめるため。
「手しごと」で確かめる
問い 1
いま、自然では何が起きている？
露が、手に冷たい。夏のあいだ温かかった同じ露が、冷たく感じられる。
日中は日差しで気温が上がるのに、夜は放射冷却でぐっと下がる。
一日の中の温度差が、いちばん大きくなる頃。
同じ節気を、二つの土地で
日本（東京）
- その土地の日付
- 10/08
- 日の出
- 05:41
- 日の入り
- 17:16
- 昼の長さ
- 11時間35分
カリフォルニア
- その土地の日付
- 10/07
- 日の出
- 06:49
- 日の入り
- 18:28
- 昼の長さ
- 11時間39分
昼の長さの差は 4分。SCIENCE · A
節気の瞬間は世界で同じ。でも、その土地の日付は違う。
時刻はその土地の時計。計算は国立天文台の日の出入りと突き合わせて確かめた（4か月・123日ぶん・ずれ1分以内）。年による差は数分。
自然のようす
日本
- 日中は日差しとともに気温が上がるが、夜間は放射冷却が強まってぐっと下がる。一日の中の気温の変化が大きくなる SCIENCE · A（出どころ #2 / 2026-09-24）
- 移動性の高気圧や、東西に連なる帯状の高気圧に覆われて、晴れる日が多くなる SCIENCE · A（出どころ #2 / 2026-09-24）
- 「一雨一度」 ── 雨が降るごとに気温が1℃下がるという意味で、秋に使われる TRADITION · D（出どころ #2 / 2026-09-24）
- 雁が北から渡ってくる／菊が咲きはじめる／虫が戸のあたりで鳴く TRADITION · D（出どころ #6 / 2026-09-25）
- 山では紅葉が始まり、秋の草花も見ごろになる TRADITION · D（出どころ #3 / 2026-09-24）
- 夜空を見上げると、月がいちばん美しく輝く（空気が澄むため） EXPERIENCE · F（YUKI / 2026-09-25）
リールでは「秋は月を愛でてきた季節」にする（断定に読まれるため・2026-09-29）
- 秋分を過ぎると、昼より夜が長くなり、冬至まで昼は短くなっていく SCIENCE · A（計算 / 2026-09-29）
秋分から寒露までの15日で、昼は 東京で33分・カリフォルニアで31分 短くなる（計算・2026年）
カリフォルニア（オレンジカウンティ）
- カリフォルニアは、寒露が近いというのに、昼間は35度に近い。寒露と言われても、信じられないだろう。でも暦の上では、そういう時期。昼は暑くても、夜はひんやり、早朝はひっそりと露を落とす。実感がないくらい季節感が違っても、足元から季節は近づいてきている EXPERIENCE · F（YUKI / 2026-10-05）
- 昼の長さは、東京とほとんど同じ（差は数分）。緯度が2度しか違わないため
SCIENCE · A（計算 / 2026-09-25）
- 節気の瞬間は世界で同じなのに、その土地の日付は前の日になる。
寒露は日本時間の午後に入るので、カリフォルニアではまだ前日の夜 SCIENCE · A（計算 / 2026-09-25）
- だから、暦がずれる理由は太陽ではない。土地のほう。
同じ長さの昼を、違う気温と違う土で受けている SCIENCE · A（計算 / 2026-09-25）
問い 2
なぜ昔の人は、ここに印をつけた？
「寒い露」と書く。草や木におりる露が、冷たく感じられるようになる頃。
けれど印をつけた理由は、たぶん感じ方だけではない。
気温がもっと下がる前に、収穫を終えなければならない。先人は、節気や雑節、花や鳥の合図を、種まきや収穫の目安にしてきた。
暦のことば
- 太陽の位置（黄経195度）で決まるので、毎年ほぼ同じ日になる SCIENCE · A（出どころ #1 / 2026-09-24）
- 『暦便覧』：「陰寒の気に合つて露結び凝らんとすれば也」 HISTORY · A（出どころ #6 / 2026-09-25）
原文：陰寒の気に合つて露結び凝らんとすれば也
訳（CODE）：陰の寒さに合って、露が結び、凝ろうとするから
解釈（TANE）：「凝る」＝固まりかけている。霜になる一歩前を見ている
- 秋の長雨が終わり、秋晴れの日が多くなる頃と言われてきた TRADITION · D（出どころ #3 / 2026-09-24）
七十二候 ── 日本と中国で、名前が違う
寒露の15日間は、さらに3つに分かれている（黄経195° / 200° / 205°）。
| 日本（略本暦） | 読み | 中国（宣明暦） | |
|---|---|---|---|
| 初候 | 鴻雁来 | こうがんきたる | 鴻雁来賓（雁が客として来る） |
| 次候 | 菊花開 | きくのはなひらく | 雀入大水為蛤（雀が大水に入って蛤になる） |
| 末候 | 蟋蟀在戸 | きりぎりすとにあり | 菊有黄華（菊に黄色い花がある） |
HISTORY · A（出どころ #11 / 2026-09-25）
名前が「見えるもの」でできている。気温や日付ではなく、雁・菊・虫。
- 日本は、中国から来た候を書き換えている。
**「江戸時代に入って渋川春海ら暦学者によって日本の気候風土に合うように改訂され、
『本朝七十二候』が作成された。現在では、1874年（明治7年）の『略本暦』に掲載された
七十二候が主に使われている」** HISTORY · A（出どころ #11 / 2026-09-25）
解釈（TANE）：中国の「菊」は3番目、日本の「菊」は2番目。
そして中国の2番目「雀入大水為蛤」は、日本の暦から消えている。
暦を自分の土地に合わせて読み直すことは、江戸時代に一度やられている
- 「暦は中国から朝鮮半島を通じて日本に伝わりました」「飛鳥時代の推古12年（604）に日本最初の暦が作られたと伝えられています」 HISTORY · A（出どころ #25 / 2026-09-29）
「二十四節気が日本の暦に取り入れられたのは平安時代」は使わない。862年に始まったのは宣明暦という暦法で、暦そのものの伝来はそれより前
- 貞享暦は「渋川春海によって、初めて日本人の手で編纂された和暦である」。
貞享2年（1685年）に宣明暦から改暦した。宣明暦は862年から1685年まで、約823年 使われていた HISTORY · A（出どころ #20 / 2026-09-28）
解釈（TANE）：日本は823年のあいだ、中国の暦をそのまま使っていた。
- 『本朝七十二候』が作られた年 状態: 根拠確認できず
探した跡：Wikipedia「七十二候」（#11）は「江戸時代に入って」としか書いていない。
「貞享暦」（#20）には七十二候の記述が無かった。だから候の改訂を「1685年」とは書かない
雑節・和風月名
- 寒露の期間に当たる雑節は無い SCIENCE · A（出どころ #1 / 2026-09-24）
節と中気 ── 二十四節気は、二種類が交互に並んでいる HISTORY · A（出どころ #15 / 2026-09-28）
- 「24の区分のうち十二を『節気』（『正節』『節』とも）、残りの十二を『中気』（『中』とも）と呼び、両者は交互に現れる」
- 寒露は「九月節」。次の霜降が「九月中」
- 「節気から次の節気の前日までの間を一節とする月の区切り方を『十二節』もしくは『節切り』という」
解釈（TANE）：寒露は、節切りでは「月のはじまり」にあたる（戌の月）
- 「日本において占いや年中行事を記す暦注の中で十二節による判断がよく使われ、また『季語』の分類も主として十二節で行われている」
解釈（TANE）：俳句の季語も、節気で季節を分けている。暦は いまも言葉の中で使われている
重陽（菊の節句）── 寒露の前後に来ることが多い HISTORY · A（出どころ #16 / 2026-09-28）
- 「重陽（ちょうよう）は、五節句の一つで、旧暦の9月9日のこと」。日本では「菊の節句」とも呼ばれる
- 「陰陽思想では奇数は陽の数であり、陽数の極である9が重なる日であることから『重陽』と呼ばれる」
- 「平安時代から菊花酒（菊の酒）を飲む風習があり」
- 「前夜、菊に綿をおいて、露を染ませ、身体をぬぐうなどの習慣があった」
解釈（TANE）：露の節気に、菊の露。日本の重陽は、露を使う
月 ── 十三夜（後の月）
- 十三夜は、旧暦9月13日の月。新暦の日付は毎年変わる SCIENCE · A（出どころ #13 / 2026-09-25）
- 別名 「栗名月」「豆名月」。この頃に収穫される栗や枝豆を供えることが由来 TRADITION · D（出どころ #13 / 2026-09-25）
- 十五夜（旧暦8月15日・中秋の名月）は中国から伝わった。十三夜の月を愛でる風習は日本で生まれた HISTORY · A（出どころ #13 / 2026-09-25）
原文：「旧暦8月15日の『中秋の名月（十五夜の月）』を眺める風習は中国から伝わった」「十三夜の月を愛でる風習は日本で生まれたもの」
解釈（TANE）：暦を借りてきて、自分の土地で一つ足した。七十二候を書き換えたのと同じこと
- 延喜十九年（919年）に寛平法皇が月見の宴を開き、十三夜の月を称賛したことが由来のひとつとされる HISTORY · B（出どころ #13 / 2026-09-25）
畑のしごと
- 二十四節気は、それぞれの節気に合わせて気候が変化するため、農作業の目安として古くから非常に重要視されてきた HISTORY · B（出どころ #9 / 2026-09-25）
- 韓国：「찬이슬이 맺힐 시기여서 기온이 더욱 내려가기 전에 추수를 끝내야 하므로 농촌은 타작이 한창인 시기이다」 HISTORY · A（出どころ #7 / 2026-09-25）
原文（韓国語）：上記
訳（CODE）：冷たい露が結ぶ時期なので、気温がさらに下がる前に収穫を終えなければならず、農村は打穀（타작）の真っ最中の時期である
解釈（TANE）：「露が冷たい」は、感じ方の話ではなく 期限の話だった。間に合わせるための印
「天高く馬肥ゆる秋」── もとは警告だった HISTORY · B（出どころ #14 / 2026-09-28）
- いまは 「空が澄み渡って晴れ、馬の食欲が増し、肥えてたくましくなる秋」 の意味で使われる
- もとは 「夏に草を食べて強くなった馬に乗って、北方騎馬民族の匈奴（きょうど）＝異民族が攻めてくるぞ」 という意味で使われていたという
原文：「秋になると自分たちが一生懸命育てた農作物を匈奴が奪いにくるので注意しろ」
解釈（TANE）：実りの季節は、奪われる季節でもあった。収穫を急ぐ理由が、もう一つあった
日本
- 日本の寒露に固有の農作業 状態: 根拠確認できず
探した跡：日本気象協会 tenki.jp（#2）・Wikipedia 寒露（#6）・日本伝統野菜推進協会（#9）の3件を見たが、
寒露の農作業についての記述は無かった。検索の要約には「稲刈りが終わる頃」と出たが、
その文を載せている出どころを確認できなかったので、使わない
問い 3
同じ空と時間を、人はどう読んできた？
定規は、どの土地でも同じだった。太陽が黄道のどこにいるか。
日本と中国はそれを24に切り、西洋は12に切った。
目盛りの数と、読み方が違っただけ。
共通の物差し
- 二十四節気は、太陽黄経を15°ごとに切る（24個） SCIENCE · A（出どころ #1 / 2026-09-24）
- 黄道十二宮は、太陽黄経を30°ごとに切る（12個。牡羊座が 0〜30°、牡牛座が 30〜60°…） SCIENCE · A（出どころ #8 / 2026-09-25）
- だから十二宮の境界12個は、二十四節気の「中気」12個と黄経が完全に同じ。
春分＝牡羊座のはじまり／夏至＝蟹座／秋分＝天秤座／冬至＝山羊座 SCIENCE · A（出どころ #8 / 2026-09-25）
- 寒露は195°。天秤座（180〜210°）のちょうど半分にあたる SCIENCE · A（計算 / 2026-09-25。#1 と #8 の定義から）
- 天秤座の期間は、秋分にはじまり、霜降で終わる（黄経 180〜210°） SCIENCE · A（計算 / 2026-09-28。#1 と #8 の定義から）
- 西洋の十二宮は「中気」で切れ、東洋の十二節は「節」で切れる。
十二宮の境目＝黄経 0・30・60…（春分・穀雨…秋分・霜降）。
十二節の境目＝黄経 315・345・15…（立春・啓蟄…白露・寒露） SCIENCE · A（計算 / 2026-09-28。#8 と #15 の定義から）
解釈（TANE）：同じ24の目盛りを、互い違いに使っている。
寒露は、東洋の節切りでは「月のはじまり」、西洋の十二宮では「天秤座のまん中」
> 定規は同じだった。目盛りの数と、読み方が違った。
並べてみる
| 何で区切るか | 寒露は | このころ していたこと | |
|---|---|---|---|
| 日本 | 24に切り、さらに72に | 九月節・初候は「鴻雁来」 | 菊の酒／菊の露で体をぬぐう／十三夜 |
| 中国 | 24に切り、さらに72に | 寒露（Hánlù）・17番目 | 山に登る／菊の酒／胡麻／蟹 |
| 韓国 | 24に切る | 한로（ハルロ） | 菊を焼いて食べる／菊の酒／山に登る |
| 西洋 | 12に切る（中気で） | 天秤座のまん中 | ── |
| 東洋の暦注 | 12に切る（節で） | 戌の月のはじまり | ── |
世界では
西洋の秋 HISTORY · A（出どころ #32 / 2026-09-29）
- "Autumn, especially in poetry, has often been associated with melancholia."
訳（CODE）：秋は、とくに詩の中で、もの思いと結びつけられてきた
- "Keats's To Autumn, written in September 1819, echoes this sense of melancholic reflection but also emphasises the lush abundance of the season."
訳（CODE）：キーツ「秋に寄せて」（1819年9月）は、もの思いと、実りの豊かさの両方を書いた
- 収穫祭・Samhain（ケルトの秋の祭り）・All Souls' Day（死者の日）が秋にある
世界の中の二十四節気
- 「『二十四節気』とは、中国の戦国時代の頃（紀元前300年代）に発明された」 HISTORY · A（出どころ #15 / 2026-09-28）
- 2016年、ユネスコの無形文化遺産（代表一覧表）に記載された（中国） HISTORY · A（出どころ #17 / 2026-09-28）
原文："The ancient Chinese divided the sun's annual circular motion into 24 segments. Each segment was called a specific 'Solar Term'."
訳（CODE）：古代の中国の人は、太陽の一年の円い動きを24に分けた。その一つ一つを「節気」と呼んだ
中国 TRADITION · D（出どころ #4 #5 / 2026-09-24）
そもそも二十四節気は中国から来ている HISTORY · A。中国では 寒露（Hánlù） は17番目。
| 山に登る（登高） | 重陽節がこの時期に重なることが多いため |
| 紅葉を見る | 「山が紅葉で雲錦のよう」と言われてきた |
| 胡麻を食べる | 秋の乾きに |
| 蟹を食べる | |
| 菊花酒を飲む | 「秋の乾きを防ぐ」と言われてきた |
| 岸で釣る | 水温が下がり魚が浅いところへ来るため「秋釣近岸」 |
韓国（한로）TRADITION · A（出どころ #7 / 2026-09-25）
『韓国民族文化大百科事典』（韓国学中央研究院）より。
- 原文：「한로를 전후하여 국화전(菊花煎)을 지지고 국화술을 담그며, 온갖 모임이나 놀이가 성행한다」
訳（CODE）：寒露の前後に菊花煎（菊の花のチヂミ）を焼き、菊の酒を仕込み、さまざまな集まりや遊びが盛んになる
- 原文：「이 무렵 머리에 수유(茱萸)를 꽂거나, 높은 데 올라가 고향을 바라본다든지 하는 내용이 한시에 자주 나타난다」
訳（CODE）：この頃、頭に茱萸（しゅゆ）を挿したり、高い所に登って故郷を眺めるという内容が漢詩によく現れる
- 原文：「이 무렵 높은 산에 올라가 수유열매를 머리에 꽂으면 잡귀를 쫓을 수 있다고 믿는다」
訳（CODE）：この頃、高い山に登って茱萸の実を頭に挿すと、雑鬼を追い払えると信じられている
日本
- 重陽（菊の節句）に 菊の酒を飲み、菊に綿をおいて露を移した（問い2「重陽」に原文） HISTORY · A（出どころ #16 / 2026-09-28）
- 日本で重陽に山に登る習わし 状態: 根拠確認できず
探した跡：Wikipedia「重陽」（#16）の日本の行事には、菊の酒と菊の露はあったが、山に登る話は見当たらなかった
西洋の星の読み方
まず事実 ── 十二宮は「星」ではなく「太陽の角度」で決まっている
- 黄道十二宮は太陽黄経を30°ごとに12分割したもの（起点は春分＝黄経0°） SCIENCE · A（出どころ #8 / 2026-09-25）
- 「歳差により、春分点は星座に対し72年で1°の割合で移動」し、その結果
「サインと星座はおおよそ1つずれている」 SCIENCE · A（出どころ #8 / 2026-09-25）
解釈（TANE）：だから「天秤座」は、空の天秤座の位置ではない。春分点からの角度のこと。
二十四節気とまったく同じ決め方。だから境界がぴったり合う ── 偶然ではない
- 天秤座は黄経 180〜210°（寒露195°はそのちょうど半分） SCIENCE · A（出どころ #8 / 2026-09-25）
そのあとに解釈（吉凶は書かない）
- 西洋占星術では、天秤座に次のような性質をあててきた ── エレメント＝風／
支配星＝金星／区分＝活動宮（基本宮）／意味＝「機転」 INTERPRETATION · E（出どころ #8 / 2026-09-25）
「こう読まれてきた」までが記録。そこから先（あなたがどうすべきか）は書かない
東洋の読み方
- 陰陽五行では、秋は「金」。方位は西、色は白、五臓は肺にあてる TRADITION · D（出どころ #12 / 2026-09-25）
五行ぜんぶ：木＝春・東／火＝夏・南／土＝長夏・中央／金＝秋・西／水＝冬・北
解釈（TANE）：季節・方位・色・体を、一つの表でつないでいる。別々の話ではなく1つの体系
- 「五行」という語は『書経』の「洪範」篇が最古とされる。戦国時代に鄒衍や『呂氏春秋』が
王朝交替説をつくり、漢代に陰陽説と結合して陰陽五行説になった HISTORY · A（出どころ #12 / 2026-09-25）
解釈（TANE）：二十四節気と同じ時代・同じ土地で育った考え方。暦と別ものではない
- 九星は「古代中国から伝わる民間信仰」。3×3の魔方陣（洛書）が起源とされる HISTORY · A（出どころ #18 / 2026-09-28）
- 九星気学は「生れた年月日の九星と干支、五行を組合わせた占術」。園田真次郎が明治42年に「気学」としてまとめた HISTORY · A（出どころ #19 / 2026-09-28）
解釈（TANE）：九星は古い。でも「気学」という形は、明治の日本で生まれた。
十三夜・本朝七十二候と同じ ── 借りてきたものを、自分の土地でまとめ直している
- 占いや暦注では、十二節（節切り）による判断がよく使われる（問い2「節と中気」に原文） HISTORY · A（出どころ #15 / 2026-09-28）
解釈（TANE）：TANEは個別の読み（方位・年盤・月盤・日盤）をしない。ここに置くのは「暦の区切り方」という形だけ
- 九星気学の月が節入りで切り替わること 状態: 根拠確認できず
探した跡：Wikipedia「九星」（#18）「九星気学」（#19）の2件を開いたが、月の区切りが何で決まるかは書いていなかった
問い 4
それは、今の暮らしとどうつながる？
日本では、柿・栗・きのこが並ぶ頃。
そして同じ柿が、カリフォルニアでも実る。ただし同じ月ではない。
暦をそのまま持ってきても合わない。だから、自分の土地で見直す。
旬の食べもの
日本 TRADITION · D（出どころ #2 #3 / 2026-09-24）
- 栗／きのこ（松茸・椎茸・しいたけ）／青梗菜
- 里芋・さつまいも・れんこん
- 秋刀魚・鮭・秋鯖（脂がのる頃と言われてきた）
- 柿・りんご
秋のそば HISTORY · A（出どころ #27 / 2026-09-29）
- 常陸秋そば（茨城）は 「8月中旬に種蒔きを行い」「9月に白い可憐な花を咲かせた後」「10月下旬には収穫を行う」
解釈（TANE）：寒露のころ、そばの実は熟していく。寒露固有の食べものではない（範囲：季節全般）
- 「寒露にそば茶を飲む」という習わし 状態: 根拠確認できず
探した跡：寒露の出どころ #2〜#6・#24 にそばの記述は無い。そば茶は TANE の提案として置く（範囲：TANEの提案）
秋のそば茶 ── 淹れ方と、選ぶときに見るところ（DRINK）
- 寒露のころ、そばの実が熟していく。寒露にそば茶を飲む、という習わしは見つからなかった。これは TANE の提案（範囲：TANEの提案）
- 淹れ方：急須に大さじ1ほどのそば茶を入れ、沸いたお湯を注いで2〜5分。たくさん作るなら、やかんで沸いてから3分ほど煮出す EXPERIENCE · B（出どころ #37 #38 #39 / 2026-09-30）
探した跡：公的機関・業界団体の淹れ方の決まりは見つからなかった。メーカー3社に共通する範囲だけを書いた
- そばの実から作るなら、フライパンで弱めの中火、混ぜながら10分ほど炒る EXPERIENCE · B（出どころ #40 / 2026-09-30）
探した跡：自治体・JA・農林水産省の出どころは見つからなかった。料理サイトの目安
- そばは、アレルギー表示が義務の品目。そばのアレルギーがある人は飲まない。ほうじ茶や麦茶で SCIENCE · A（出どころ #36 / 2026-09-30）
- TANEが見ている8つのこと（範囲：TANEの提案）
| 見るところ | 袋のどこを見るか | |
|---|---|---|
| 1 | そばだけでできているか | 原材料名 |
| 2 | どこで育ったか | 原材料名の（ ）の中 |
| 3 | どう育てたか | 有機JASマーク／「栽培期間中農薬不使用」／アメリカなら USDA Organic |
| 4 | 香りなど、ほかの物が入っていないか | 原材料名 |
| 5 | 実の形は残っているか | 実のまま／ティーバッグ |
| 6 | どう焙煎したか | 浅煎り・中煎りなど。書いていないことも多い |
| 7 | どう包まれているか | ティーバッグの袋の素材も |
| 8 | 誰が作っているか | 農家や会社の名前が見えるか |
- 「無農薬」と書いた袋は、なぜ少ないのか：日本では、農産物に「無農薬」「減農薬」と表示してはいけない。「無農薬」と書くと、残っている農薬が一切無いと受け取られ、誤解を招いてきたからだ。代わりに「栽培期間中不使用」と書く。そば茶のような加工品にも、「無農薬」と書くのは適当でないとされている HISTORY · A（出どころ #34 / 2026-09-30）
原文：「『無農薬』『減農薬』『無化学肥料』『減化学肥料』の表示は表示禁止事項とされ」（Q6）／加工食品は「ガイドラインの対象になりません」（Q5）が、「これらの表示を記載することは適当でないと考えます」（Q50）
- 「有機」「オーガニック」は、有機JASマークがあるものだけが名乗れる（加工食品も） HISTORY · A（出どころ #35 / 2026-09-30）
原文：「『有機JASマーク』がない農産物、畜産物及び加工食品に、『有機』、『オーガニック』などの名称の表示や、これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています」
- だから棚の前では、「無農薬」ではなく、この2つの言葉を探せばいい（範囲：TANEの提案）
- 韃靼（だったん）そばは、ふつうのそばとは別の種。苦みがある SCIENCE · A（出どころ #41 / 2026-09-30）
「この日に食べるもの」は、決まっていない
- 行事食とは 「伝統的に受け継がれた祭事、行事、季節の節目の際に食される特別な料理と食材である」。
節分には福豆、冬至にはかぼちゃ料理、人日には七草粥が挙げられている HISTORY · A（出どころ #24 / 2026-09-28）
- 日本の「寒露にこれを食べる」という決まった行事食 状態: 根拠確認できず
探した跡：寒露を説明する5件（#2 #3 #4 #5 #6）と、行事食の一覧（#24）を開いたが、どこにも書いていなかった
解釈（TANE）：旬はたくさんある。決まりは無い。だから、自分で決められる
韓国 TRADITION · D（出どころ #7 / 2026-09-25）
- 菊花煎（菊の花のチヂミ）・菊の酒
カリフォルニア（オレンジカウンティ）
- 渋柿（Hachiya）が採れる。カリフォルニア大学 South Coast 研究・普及センター（アーバイン・オレンジ郡）は、
9月に「Hoshigaki Workshop and Hachiya Persimmon U-Pick」、11月に「Persimmon U-Pick」を行っている
SCIENCE · B（出どころ #10 / 2026-09-25）
「Hoshigaki」「Hachiya」── 干し柿と蜂屋が、日本語のまま名前になっている
ただし 寒露（10/8〜10/22）ではない。柿のu-pickは9月と11月。10月はExpoだけ
強さをBにした理由：催しの告知であって、収穫期の統計ではない
手しごと
- 干し柿（Hoshigaki）── カリフォルニアでも作られている SCIENCE · B（出どころ #10 / 2026-09-25）
虫干し ── 家の手入れ（HOME） HISTORY · A（出どころ #26 / 2026-09-29）
- デジタル大辞泉：「書画・衣類・調度品などを陰干しして風を通し、虫の害やかびを防ぐこと」。時期は 「夏の土用や秋の晴天の日」。別名 虫払い・曝涼（ばくりょう）
- 日本大百科全書：「近年は秋の晴天が2日以上続いた日のあとを選んで」
- ブリタニカ：夏の土用干しのほか 「11月～2月頃の乾燥期にもう一度」
解釈（TANE）：寒露固有の行事ではない（範囲：季節全般）。寒露から霜降へ、空気が乾いてくる頃の暮らしの手入れ
「掃除」ではなく「手入れ」と呼ぶ。いまの大掃除の考えに置き換えない
布団と衣と本 ── 晴れた日に、一か所から（HOME）
- 私は、晴れた日に布団を日に当てるのが好きだ。取り込むと太陽の匂いがして、気持ちがいい。カリフォルニアの私の住む地域では、決まりでベランダの外干しが禁止されている。ふだんは乾燥機。だから、たまに外に干せる日がうれしい EXPERIENCE · F（YUKI / 2026-09-30）
- へえ：カリフォルニアには「干す権利」の法律がある。2016年から、自分だけが使う裏庭の物干しを、住宅の管理組合が禁じる決まりは無効になった。ただし、ベランダや手すりは対象外 HISTORY · A（出どころ #42 / 2026-09-30）
原文：「void and unenforceable if it effectively prohibits or unreasonably restricts an owner's ability to use a clothesline or drying rack in the owner's backyard」「A balcony, railing, awning, or other part of a structure or building shall not qualify」
- へえ：「太陽の匂い」は、日なたでだけできる。2020年の研究で、洗いたてのタオルを外の日なたで干したときだけ、いい匂いの成分（アルデヒドなど）ができた。室内や日陰ではできなかった。濡れた布の表面で、日の光と空気が反応してできるらしい SCIENCE · B（出どころ #43 / 2026-09-30）
洗濯物の実験で、布団ではない。「ダニの死骸の匂い」「カネボウの研究」は、元の発表が見つからなかったので使わない
- 昔は、秋の晴れた日に、衣や本を出して風を通した（虫干し）。いまの家なら、たんすの一段、本棚の一段から始められる（範囲：TANEの提案）
- 布団や綿のものは、日に当てると気持ちがいい EXPERIENCE · F（YUKI / 2026-09-30）
- 絹・ウール・ナイロンは陰に干す。日の光で黄色く変わることがある SCIENCE · A（出どころ #44 / 2026-09-30）
- 本は日に当てない。ほこりを払う。ほこりは虫を呼び、湿気を吸う SCIENCE · A（出どころ #45 / 2026-09-30）
- ウール・絹・羽毛は、服を食べる虫（イガ）の幼虫が好む。一度でも着たものは、洗ってからしまう SCIENCE · A（出どころ #46 #47 #48 / 2026-09-30）
- いつ：晴れが何日か続いて、空気が乾いた日の日中。呉服店は「2〜3日晴天が続いた後」「午前10時頃から午後3時頃」と言う EXPERIENCE · B（出どころ #49 #50 / 2026-09-30）
探した跡：「晴天2日以上」「10時〜15時」の公的な出どころは見つからなかった。店によって言い方も違う（2〜3日／1週間、10〜15時／正午をはさんで4時間）
- 防虫剤：種類の違う防虫剤を一緒に使うと、シミや色が変わることがある（ピレスロイド系は一緒に使える）。衣類のいちばん上に置く SCIENCE · B（出どころ #47 / 2026-09-30）
- へえ：日本とカリフォルニアで、干し方が逆。カリフォルニア大学は「ときどき日に干して、縫い目や折り目まで、ブラシをかける」と言う。日本の「陰干し」とは逆だ SCIENCE · A（出どころ #48 / 2026-09-30）
解釈（TANE）：何を守りたいか（色か、虫か）で、干し方が変わる
秋のお茶（DRINK） HISTORY · A（出どころ #28 #29 / 2026-09-29）
- 南九州市：秋冬番茶は 「9月下旬から10月下旬頃まで」摘まれる
- 農林水産省「茶をめぐる情勢」（令和7年10月）：茶期別の生産量に 「四番茶・秋冬番茶」の区分がある
解釈（TANE）：お茶にも秋の摘みとりがある。寒露は、その季節のまん中
- 茶期の日付の境目（9月11日〜10月20日＝四番茶／10月21日〜＝秋冬番茶） 状態: 根拠確認できず
探した跡：農林水産省 aff 2017年4月号（#29 とは別ページ）・「茶をめぐる情勢」・南九州市の3件を開いたが、日付の境目は書いていなかった
干し柿と渋 SCIENCE · A（出どころ #21 #22 #23 / 2026-09-25）
- 「甘柿はもともとしぶみがありますが、収穫するときにはタンニンが水溶性から不溶性に変わるため、しぶみがなくなります」（#21）
- 「水に溶けないから渋味を感じないだけで、渋味成分のタンニンはなくなりません」（#22）
- 「可溶性でないと、舌の味覚に感じないからです」（#23）
- 皮をむくと果実の表面に膜ができて酸素を通さなくなり、中でできた物がタンニンを水に溶けない形に変える（#22）
解釈（TANE）：皮をむくのは、乾かすためだけではない。中の息をとめるため
- 台帳：
10_Content/_調べ/柿と渋.md（柿の渋の正本・出どころ6件）
経験
- 私が柿を干したのは、十一月だった（カリフォルニア・オレンジカウンティ） EXPERIENCE · F（YUKIの写真の日付 2024-11-15・2024-11-20。言い方は YUKI が決める）
- 台帳：
10_Content/_台帳/発酵.md - 素材：索引に「柿」996件・「干し柿」132件・「柿酢」212件
からだと暮らし
現代科学（環境の事実に限る）
- 一日の中の気温の変化が大きくなる（日中は上がり、夜は放射冷却で下がる） SCIENCE · A（出どころ #2 / 2026-09-24）
伝統的な身体観
- 「秋の乾きに胡麻を食べる」「菊花酒は秋の乾きを防ぐ」と言われてきた TRADITION · D（出どころ #4 #5 / 2026-09-24）
現代医学の因果としては書かない。「〜と言われてきた」で止める
- 『黄帝内経 素問』四気調神大論 ── 秋の過ごし方 HISTORY · A（出どころ #30 / 2026-09-29）
原文：秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也
訳（CODE）：秋の三か月は「容平」という。……早く寝て早く起き、鶏とともに起きる。心を安らかにし、氣を内に収め、心を外へ向けすぎず、肺の氣を清くする。これが秋に応じた、収めるための養い方である
解釈（TANE）：「内観」という語は無い。あるのは「心を外へ向けすぎない」まで。
「夜が長くなる頃、自分の内側にも少し目を向ける」は TANE の読み方
医学の本。そのとおりに過ごすと体に良い、とは書かない（伝統・D として扱う）
- 同じ篇の冬：「冬三月，此謂閉藏」（冬の三か月は、閉じて蔵する） HISTORY · A（出どころ #30 / 2026-09-29）
- 『史記』太史公自序：「春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也」 HISTORY · A（出どころ #31 / 2026-09-29）
訳（CODE）：春に生まれ、夏に伸び、秋に収め、冬に蔵す。これが天の道の大きな筋である
- 陰陽五行では、秋は「金」にあたり、五臓では「肺」をあてる TRADITION · D（出どころ #12 / 2026-09-25）
現代医学の肺の働きとの因果を示すものではない。
乾きや季節の変わり目に、呼吸や肌へ目を向ける考え方として受け継がれてきた
TANEは、こう読んだ
寒露を調べて、いちばん心に残ったのは、占星術と似ているところ。東洋では、それが暦という形で文化になってきた。
ほかの国へ行く手段もなかったころ、別々の文明にいながら、人は空を見て、季節を見て、同じようなルーティンを見出していた。とても素敵だと思う。人間が自然や空と共に生きてきて、それを感じとる力。受け継がれてきた叡智に、感動する。
それを知ると、季節の移り変わりを意識するようになる。こういう季節には、先人はこんな知恵や知識を活かしてきたのだと、勉強になる。では、いまの暮らしでどう活かせるだろう。そう考えると楽しい。
カリフォルニアの秋は、日本のようではない。気温もカリフォルニアのほうが高いし、冬も、日本と比べものにならないくらい暖かいと思う。
でも、日本を離れていたからこそ、四季を感じ、その四季ごとに何かを感じてきた先人の生活の知恵と、自然とつながる術を、子どもたちに残したい。教えていきたい。
いまは忙しくて、季節を感じる暇もない。暦を考えることも、空を見上げることも少ない。
スクリーンに目を向けるだけでなく、空を見る。風を感じる。食材を見る。秋を知る。木を見る。息を深く吸う。自然に沿って、自分の内側を見る。
そんな日々の中のちょっとした感じ方、視点を変えると、何か違うものが見えてくるかもしれない。
問い 5
今日、何を見てみよう？
朝、外に出て、葉の露にさわってみる。
小さな一歩
- 朝の露にさわる。冷たいか、まだ温かいか。手で確かめる（見る・触る）
- 夜と昼の気温の差を感じてみる。同じ日の中でどれだけ違うか
- いま自分の土地の店に、いちばん多く並んでいるものを1つ見つける
暮らしに秋をひとつ（①）
- 温かい一杯 → そば茶の淹れ方と、選ぶときに見る8つのこと（旬の食べもの）
- 衣の手入れ → 布団と衣と本（手しごと）
- 季節の仕込み → さあ、この季節に、何を仕込もうか EXPERIENCE · F（YUKI / 2026-09-30）
自分へ向ける問い（6本の問い）
- ① この一年で、実ったものは何だろう
- ② 冬へ向けて、何を蓄えたい？
- ③ あなたの土地の、いまの花は何だろう
- ④ 冬の前に、手入れしたいものは何だろう
- ⑤ あなたは季節を、何で感じている？
- ⑥ 最近、外へ向かいすぎていないかな。何を少し減らしたい？
夜にできる小さな手仕事（⑥）
- 夜に10分、手を動かす。豆を選る（えりわける）、糀にさわる、ほつれを一つ繕う（範囲：TANEの提案）
- 秋は収める季節。冬に向けて、仕込む季節（『史記』の「秋に収め、冬に蔵す」から） INTERPRETATION · E（出どころ #31 / 2026-09-30）
「仕込む」は問い4へ。開運アクションにしない。
まだ分からないこと 2件
- 日本の「寒露にこれを食べる」という決まった行事食は、見つからなかった。（v0.7：行事食の一覧 #24 も開いた。無かった）
旬の食材は挙げられているが、節分の豆・冬至の南瓜のような「その日の食べもの」は確認できていない
G 状態: 根拠確認できず
- 日本の寒露に固有の農作業の記述が、見た3件には無かった。
一方 韓国の百科事典には「打穀の真っ最中」と書かれている。日本側の一次史料（農書）は未確認
G 状態: 根拠確認できず
出どころ 51件
- 国立天文台 暦要項 2026「二十四節気および雑節」 https://eco.mtk.nao.ac.jp/koyomi/yoko/2026/rekiyou262.html 2026-09-24 確認
- 日本気象協会 tenki.jp「二十四節気『寒露』はどんな季節？」 https://tenki.jp/suppl/m_shimofuku/2025/10/05/32719.html 2026-09-24 確認
- All About 暮らしの歳時記「二十四節気『寒露』とは？」 https://allabout.co.jp/gm/gc/489528/ 2026-09-24 確認
- China Daily「24 Solar Terms: 8 things you may not know about Cold Dew」 https://www.chinadaily.com.cn/a/202310/07/WS5d9bc372a310cf3e3556efd7.html 2026-09-24 確認
- Beijing Tourism「Learning Chinese | Cold Dew (寒露)」 https://english.visitbeijing.com.cn/article/4ErH1uFWtcQ 2026-09-24 確認
- Wikipedia 日本語版「寒露」（『暦便覧』の引用・七十二候・黄経の定義） https://ja.wikipedia.org/wiki/寒露 2026-09-25 確認
- 『韓国民族文化大百科事典』（韓国学中央研究院）「한로」 https://encykorea.aks.ac.kr/Article/E0061573 2026-09-25 確認
- Wikipedia 日本語版「黄道十二宮」（黄経30°ずつ12等分・二十四節気との対応表） https://ja.wikipedia.org/wiki/黄道十二宮 2026-09-25 確認
- 一般社団法人 日本伝統野菜推進協会「農事暦って何？」（署名なし） https://tradveggie.or.jp/traditional-vegetables-news/nouji-koyomi/ 2026-09-25 確認
- University of California ANR, South Coast Research and Extension Center（Irvine, CA）Events https://ucanr.edu/rec/south-coast-research-and-extension-center/events 2026-09-25 確認
- Wikipedia 日本語版「七十二候」（日本と中国の候の対比・渋川春海・略本暦） https://ja.wikipedia.org/wiki/七十二候 2026-09-25 確認
- Wikipedia 日本語版「五行思想」（五行配当表・『書経』洪範篇・漢代の陰陽五行説） https://ja.wikipedia.org/wiki/五行思想 2026-09-25 確認
- 仙台市天文台「2026/10/23 後（のち）の月」（十三夜・栗名月・日本で生まれた風習） https://www.sendai-astro.jp/observation/blog/2026/10/20261023.html 2026-09-25 確認
- 暦生活「天高く馬肥ゆる秋」（もとは匈奴への警告だった） https://www.543life.com/content/shun/post20221017.html 2026-09-25 確認
- Wikipedia 日本語版「二十四節気」（節と中気・十二節（節切り）・季語・成立の時代） https://ja.wikipedia.org/wiki/二十四節気 2026-09-28 確認
- Wikipedia 日本語版「重陽」（菊の節句・菊の酒・菊に綿をおいて露を移す） https://ja.wikipedia.org/wiki/重陽 2026-09-28 確認
- UNESCO Intangible Cultural Heritage「The Twenty-Four Solar Terms, knowledge in China of time and practices developed through observation of the sun's annual motion」（2016年・代表一覧表） https://ich.unesco.org/en/RL/the-twenty-four-solar-terms-knowledge-in-china-of-time-and-practices-developed-through-observation-of-the-suns-annual-motion-00647 2026-09-28 確認
- Wikipedia 日本語版「九星」（洛書の魔方陣・古代中国から伝わる） https://ja.wikipedia.org/wiki/九星 2026-09-28 確認
- Wikipedia 日本語版「九星気学」（園田真次郎・明治42年） https://ja.wikipedia.org/wiki/九星気学 2026-09-28 確認
- Wikipedia 日本語版「貞享暦」（初めて日本人の手で編纂・1685年・宣明暦は約823年） https://ja.wikipedia.org/wiki/貞享暦 2026-09-28 確認
- 農林水産省「消費者の部屋」こどもそうだん「甘柿と渋柿（しぶがき）の違いについて教えてください。」 https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0411/01.html 2026-09-25 確認
- 市田柿ブランド推進協議会「干し柿と脱渋の仕組み」 http://www.ichidagaki.org/ichidagaki/datsuju.html 2026-09-25 確認
- 日本植物生理学会 みんなのひろば 植物Q&A「柿の渋抜きについて」（回答：勝見允行） https://jspp.org/hiroba/q_and_a/detail.html?id=2545 2026-09-25 確認
- Wikipedia 日本語版「行事食」（節分・冬至・人日の食べもの。寒露は挙がっていない） https://ja.wikipedia.org/wiki/行事食 2026-09-28 確認
- 国立国会図書館「日本の暦」暦の渡来と普及 https://www.ndl.go.jp/koyomi/chapter1/s1.html 2026-09-29 確認
- コトバンク「虫干し」（デジタル大辞泉・日本大百科全書・ブリタニカ・世界大百科事典・マイペディア） https://kotobank.jp/word/%E8%99%AB%E5%B9%B2%E3%81%97-140455 2026-09-29 確認
- 農林水産省「にっぽん伝統食図鑑」常陸秋そば https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/traditional-foods/menu/hitati_akisoba.html 2026-09-29 確認
- 南九州市「二番茶・三番茶・四番茶・秋冬番茶」 https://www.city.minamikyushu.lg.jp/chirancha/ajiwau/chirancha_shurui/8903.html 2026-09-29 確認
- 農林水産省 関東農政局「茶をめぐる情勢」令和7年10月 https://www.maff.go.jp/kanto/seisan/engei/tokusan/attach/pdf/index-8.pdf 2026-09-29 確認
- 『黄帝内経 素問』四気調神大論（古诗文网） https://m.gushiwen.cn/guwen/bookv_bc64b64d257b.aspx 2026-09-29 確認
- 『史記』巻130 太史公自序（維基文庫） https://zh.wikisource.org/wiki/史記/卷130 2026-09-29 確認
- Wikipedia 英語版「Autumn」 https://en.wikipedia.org/wiki/Autumn 2026-09-29 確認
- コトバンク「灯火親しむべし」 https://kotobank.jp/word/灯火親しむべし-581426 2026-09-29 確認
- 農林水産省「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン Q&A」（平成20年6月）Q5・Q6・Q50 https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/pdf/tokusai_qa.pdf 2026-09-30 確認
- 農林水産省「有機食品の検査認証制度」 https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/yuuki.html 2026-09-30 確認
- 消費者庁「食物アレルギー表示」資料（特定原材料の表に「そば」） https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/assets/food_labeling_cms204_251212_03.pdf 2026-09-30 確認
- 日穀製粉ショップ「そば茶の美味しい淹れ方」（450mlに8g・2〜3分／煮出し 3Lに18g・約3分） https://www.nikkoku-shop.net/blog/column/2022/134/ 2026-09-30 確認
- 山形物産 そば茶の商品ページ（大匙一杯・熱湯・2分ほど） https://www.yamagata-bussan.co.jp/SHOP/4527950110314.html 2026-09-30 確認
- sobacha.com（沸騰したお湯・3〜5分。ページの文字化けが多く確かさは低い） https://sobacha.com/?mode=f3 2026-09-30 確認
- DELISH KITCHEN「そば茶」（そばの実100g・弱めの中火で10分ほど。料理サイト） https://delishkitchen.tv/recipes/349693294650851769 2026-09-30 確認
- 信州大学農学部 植物育種学研究室「ソバ図鑑」（普通ソバ *Fagopyrum esculentum*／ダッタンソバ *F. tataricum*・苦味） http://www.shinshu-u.ac.jp/faculty/agriculture/lab/plantbreeding/zukansoba.html 2026-09-30 確認
- カリフォルニア州 民法 4750.10（AB 1448・2015年10月8日成立・2016年1月1日から） https://leginfo.legislature.ca.gov/faces/billTextClient.xhtml?bill_id=201520160AB1448 2026-09-30 確認
- Pugliese S. ほか「Chemical analysis and origin of the smell of line-dried laundry」*Environmental Chemistry* 17(5), 2020（コペンハーゲン大学） https://connectsci.au/en/article-lookup/doi/10.1071/EN19206 2026-09-30 確認
- ニッセンケン品質評価センター「色の変化～黄変～」 https://nissenken.or.jp/2023/08/01/sanpomichi55/ 2026-09-30 確認
- Library of Congress「Storing Your Books」 https://guides.loc.gov/preserving-your-books/storing 2026-09-30 確認
- 東京文化財研究所「イガ」 https://www.tobunken.go.jp/ccr/pest-search/species/Lepidoptera-moth/iga/iga.html 2026-09-30 確認
- 全国クリーニング生活衛生同業組合連合会「防虫剤」 https://www.zenkuren.or.jp/user/insecticide 2026-09-30 確認
- UC IPM（カリフォルニア大学）「Clothes Moths」 https://ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/clothes-moths/ 2026-09-30 確認
- 鈴乃屋「虫干し」（呉服の小売店） https://www.suzunoya.com/aboutkimono/musibosi.html 2026-09-30 確認
- 京都銭京 Q7（呉服の小売店） https://zenikyo.com/faq/q7 2026-09-30 確認
- 加藤・田淵（2016）『農業および園芸』91巻10号（農林水産省 AgriKnowledge） https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2030910094.pdf 2026-10-01 確認
しるしの読み方
SCIENCE 科学 HISTORY 歴史 TRADITION 伝統 INTERPRETATION 解釈 EXPERIENCE 経験
A＝確かめられている／B＝そういう報告がある／C＝意見が分かれている／D＝そう言われてきた／E＝象徴・考え方／F＝ひとりの経験／G＝分からない
どの種類の知かと、どれくらい確かかは、別のこと。だから二つ並べて書いている。